marss2 | Умеют же люди дерьмово готовить

Оригинал взят у

d_v_temnote в Умеют же люди дерьмово готовить

useless_faq сегодня тема "почему в пунктах общественного питания так невкусно готовят? "
Я, конечно, мимо пройти не смогла:
"я, кстати, полностью согласна с автором - не то что в столовках, но и в кабаке приличном нельзя надеяться на норм еду.
вообще люди жрут такое дерьмо, что диву даешься.
у нас в офисной столовке люди хавают аж чавкая, и приговаривают - вкусно!
пипец...
как будто все на помойке выросли.
у меня было совеццкое детство, но не припомню, чтоб такое дерьмо жрали. простенько, но вкусно и мама, и бабушка готовили. а к иным людям страшно в гости идти..."

Ну и решила развить эту тему здесь, тем более, что она была, как вы помните, запланирована.

Я реально не понимаю, в чем проблема.
Ладно, сотворить че-нить из арсенала Белоники не всем удается, хотя, к примеру, вот это http://d-v-temnote.livejournal.com/117728.html не особо сложно.
Но изгадить ПРОСТУЮ еду - как это у людей получается?

Была у меня знакомая. Готовила она ужасно, что бы ни сделала - все в рот не взять.
Один раз мы по какому-то поводу оказались у нее дома и чего-то долго ждали. Три раза я отказывалась от еды, на четвертый не выдержала. Выбрала самое безболезненное - вареную картошку, соленые огурцы, хлеб.
Ничего из этого жрать было нельзя.
Картошка имела привкус и запах жирной алюминиевой кастрюли. Огурцы и хлеб на вид были вроде как новенькие, но на деле - сплошная плесень.

Другая знакомая регулярно носила на сутки еду из дома. Интересно, что эта еда всегда выглядела как реальные помои - всегда тускло-серого цвета, какое-то разваренное непотребство. Состав тоже удручал. В супе, к примеру, одновременно можно было наблюдать макароны, картошку, перловку и огромные куски вареного лука.

Кто читает меня давно, помнит, как я лоханулась с куриным фаршем - http://d-v-temnote.livejournal.com/26971.html. Но повторюсь - это же едят!

Я причем не уверена, кто хуже - тот, кто готовит как попало или кто старается. Потому что вторые могут достигнуть таких неебических высот в кулинарии, что не знаешь, куда и девацца. Была тут на "мясе с ананасами". Шмат жирной свинины, сверху полстакана майонеза, сверху - кольцо ананаса. От одного вида рука сама тянется за павлиньим перышком.

А на недавних "массовых пельменях" (когда вся компания лепит их, а потом пожирает) - так девица смешала из свиного фарша и сырой капусты котлеты и сварила (!). Боже, как же это воняло! Боже, как же это ели!

И вот ведь загадка - ходить в сытные и вкусные гости можно практически лишь в только те самые дома, которые выросли в проклятое совеццкое прошлое, когда, как известно, все от голода пухли. Там тебе не дадут драники из мерзкосладкой мороженой картошки, полусырые пироги или фирменный салат из макарон и чипсов. Там не засидишься с мыслью, что бы такого безопасного съесть, там думаешь - зря я одел джинсы. Там не подумают поставить к рыбе колу, а рыба не плавает в майонезе, как в родном северном море.
Почему? А ведь эти люди выросли в еще более нищих послевоенных семьях, где, как ни странно, готовили еще и лучше.

И, главное, как люди могут есть дерьмо?
Мы ж не в тюрьме, не на каторге, где каждая калория - благо, и вкус ее не имеет значения.
Не понимаю...
==================================
Купила намедни собакам куриный фарш. До этого была с ним не знакома, но, за отсутствием других субпродуктов, пришлось. Я обычно такую хрень варю, потом туда крупы - и готово.
С виду нормальный такой розовый брикетик. Закинула в кастрюльку и курю себе. И тут оно закипело - это, я вам скажу, что-то!
Это неописуемо. Не тухлятина, нет. Больше всего подходит ощущение, что курицу перемололи вместе с потрохами и курятником - то есть эдакая ядреная смесь вареного куриного говна и перьев...

Собаки ужасно оживились. Последний раз так было, когда папа по дешевке и по необразованности купил нечищенный рубец. Он и замороженный-то страшно выглядел, а когда оттаял - ну хоть святых выноси. Внешность и амбре - хуже, чем в морге. А девки это любят несказанно. Прям с кухни не уходят, готовы на плиту запрыгнуть.
Ну собаки-то понятно - охотничьи. Им дерьмо жрать сам бог велел. Но ваще это для людей продают. То есть КТО-ТО ЭТО ЕСТ!
..хотя и у нас в офисной столовой тоже едят... с аппетитом..

Мама дорогая, роди меня обратно...