Ну справедливости ради, ни один из моих френдов не высказался за русский народный вариант. Вообще каждому человеку ближе какой-то свой вариант, а чужой вариант либо нравится, либо не очень напрягает, либо очень. Как мне кажется, задача хозяина и гостей соблюсти некий баланс, то есть гость старается не особо напрягать хозяина, и хозяин в свою очередь старается, чтобы гостям было комфортно, а уж насколько успешен результат - это уже по-разному бывает.