Вообще-то звать гостей на бокал вина - это тоже традиционная культура, которая тоже пришла из деревни. Потому что все близко, у соседа выпил, через полчаса к себе домой пошел. И отношение к еде как к чему-то дорогому, напряжному и символизирующему особую близость к хозяину - оттуда же. А сейчас норма - ехать на работу два часа в один конец. Вот и получается - пригласил вас коллега после работы посмотреть на свой новый дом. Час езды до него, у него полчаса с вином и орешками, а потом хз сколько домой ехать. А завтра вставать в 6 утра. И в чем проблема заехать по дороге купить за десятку евро пиццу? Ни в чем, кроме стариннной традиции, что нефиг кормить почем зря, ужин - дело серьезное.